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湖南安仁“元宵米塑”纪念炎帝神农氏

gecimao 发表于 2019-04-05 23:42 | 查看: | 回复:

  9岁的刘昌涛捏拿着一小块米粉团,一小会功夫,在小巧的手指尖“摆弄”下就完成了一个“元宵米塑”——一头躺着的母猪身边喂养着5头小猪。

  “元宵米塑”,俗称“琢鸡婆糕”,是湖南省安仁县的祖辈们为纪念始祖炎帝神农发明农耕文明的圣德,而衍生出来的独特民俗,在当地已流传千年。

  这项民俗兴起于元宵节。《安仁县志》记载,“正月十五日元宵节,家家用米粉‘琢鸡婆’供‘三宝老爷’”。

  元宵节前夕,安仁县永乐江镇新丰村23日举行了一场“琢鸡婆糕”的技艺表演。

  中新社记者在现场看到,参加表演的17个家庭一字排开,他们把上等早稻米制成的粉胚,捏塑造型、细雕琢、上色后几道工序,很快在展台上摆满了蛇、猪等栩栩如生、惟妙惟肖的十二生肖“琢鸡婆糕”,再放在蒸笼里蒸上半个小时,色香味佳的“元宵米塑”便可食用。

  湖南省非物质文化遗产“琢鸡婆糕”的传承人何陆生向记者比划着说,“我(身高)只有桌子高的时候就开始跟母亲学着做‘米塑’了”。

  当日,何陆生一家四代同堂来参加技艺表演。他的母亲易金花告诉记者说,“我今年80多岁啦,四五岁就学会了,这是祖祖辈辈传下来的传统,祭祀祖先神农。”

  刘昌涛是何陆生的外孙。刘昌涛向记者展示了他的作品,乐呵呵地说,“我4岁就开始学做‘米塑’哩”。

  一旁,何陆生的女儿对着媒体的镜头笑而不语,麻利地为家人刚做好的“米塑”上色。

  安仁县文化广电新闻出版局副局长段邦琼表示,“为了传承和保护好这项技艺,当地许多家庭都把‘琢鸡婆糕’视如‘传家技艺’,代代相传。”

  何陆生说,这是祖宗留下来的宝贵遗产,“年轻一代要传承下去,所以今天这么多村民,都聚集在一起来观看表演”。

  记者了解到,这项最初用于祭祀,祈求国泰民康、五谷丰登、六畜兴旺的民俗,随着经济的发展,“米塑”的用途更加广泛,逐步成为一种可以馈赠亲友的礼品。(完)

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